Co to jest indeks glikemiczny i jak wpływa na kondycję, figurę oraz nastrój? O czym powinien wiedzieć przeciętny zjadacz chleba, a także kasz, makaronów i innych produktów, których głównym składnikiem są węglowodany?
W książce znajdziesz odpowiedzi na powyższe pytanie oraz przygotowaną przez dietetyka zbilansowaną dietę na 5 tygodni: śniadania, obiady, kolacje i przekąski do wyboru. A dodatkowo tygodniowe menu dla dwojga i domowe ciasta wszystko z niskim indeksem glikemicznym.
UWAGI:
Na okładce: dla zdrowia, dla formy, dla figury. Oznaczenia odpowiedzialności: [Joanna Zielewska].
Kuchnia oparta na produktach roślinnych ma mnóstwo zalet - jest zdrowa, lekka, niedroga i bardzo różnorodna. Na diecie wegetariańskiej można schudnąć, cieszyć się niespożytą energią, poprawić wyniki badań - zwłaszcza te dotyczące poziomu cukru i cholesterolu oraz ciśnienia krwi.
Nie wystarczy jednak przestać jeść drób czy wieprzowinę, by zostać wegetarianinem. Ta książka podpowiada, jak komponować posiłki bez mięsa, a także czym zastępować inne produkty pochodzenia zwierzęcego. Jest w niej kompletny jadłospis w sam raz dla początkujących, którzy dopiero chcą spróbować nowego sposobu odżywiania, a także dla tych, którzy już go znają, ale chętnie sięgną po gotowe pomysły na urozmaicone posiłki do szkoły, biura, na trening czy imprezę ze znajomymi. Wygodna, łatwa w przygotowaniu i domowa wege dieta pudełkowa pozwala pogodzić to co dla nas najlepsze, czyli samodzielnie przygotowane jedzenie ze świeżych składników, z koniecznością jedzenia na mieście.
UWAGI:
Na okładce: lekko, zdrowo, bez mięsa. Oznaczenia odpowiedzialności: [Joanna Zielewska].
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
4 godziny, by zostać mistrzem nie tylko w kuchni Tytuł oryginału: "The Four Hour Work Week ". Tytuł odmienny: "Cztery godziny by zostać mistrzem nie tylko w kuchni ".
4 godziny, by zostać mistrzem nie tylko w kuchni to coś więcej niż książka kucharska. To podręcznik po świecie szybkiego uczenia się. Przywołując wskazówki i sztuczki zaczerpnięte od szachowych mistrzów, znanych szefów kuchni, profesjonalnych sportowców, sommelierów, supermodelek i wielu innych osób, Tim Ferriss stworzył "książkę kucharską dla ludzi, którzy nie kupują książek kucharskich", która jest przewodnikiem zarówno po sztuce gotowania, jak i po życiu. Gotowanie jest tu tylko przyczynkiem do zgłębiania istoty procesu uczenia się na poziomie meta, czyli mechanizmu, dzięki któremu da się opanować każdą umiejętność w możliwie najkrótszym czasie. I nieważne, czy chodzi o lepienie pierogów, naukę pływania, czy rzuty za trzy w koszykówce. Czytając 4 godziny, by zostać mistrzem nie tylko w kuchni, przede wszystkim nauczysz się, jak: przyswoić sobie wiedzę z 6-miesięcznego kursu gotowania w ciągu 48 godzin, ugotować niesamowitego okonia morskiego w umywalce w ciągu 20 minut, przyrządzić rewelacyjną ucztę clambake w kuble na śmieci.Te same zasady pozwolą ci również: nauczyć się płynnie mówić po hiszpańsku w ciągu 8 tygodni, zdobyć rekord świata w tango w ciągu 5 miesięcy, zrzucić od 10 do nawet 70 kilogramów dzięki diecie Slow-Carb.
UWAGI:
Na okładce:Totalny poradnik jak żyć i osiągać nieprzeciętne wyniki w dowolnej dziedzinie. Oznaczenia odpowiedzialności: Timothy Ferriss ; przełożył Bartosz Sałbut.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Brakuje wam pomysłów na obiady? Nie możecie już patrzeć na pomidorową i kotlety mielone z ziemniakami? Sięgnijcie po pozycję Mariety Mareckiej. ABC Gotowania to aż 350 stron przepisów! Nieważne, czy gotujecie od lat, czy dopiero zaczynacie swoją przygodę z kuchnią, wolicie kuchnię tradycyjną czy nowoczesną. Zarówno mięsożercy, jak i wegetarianie znajdą w przepisach autorki coś dla siebie. Książka podzielona jest na kilka działów, w których zebrano m.in. przepisy na śniadania, przystawki, obiady, zupy i desery. Przy każdym przepisie znajduje się ilustrowana instrukcja wykonania, a także piękne i apetyczne zdjęcia gotowych potraw. Nie zabrakło również podstawowych informacji i podpowiedzi, jak ułatwić sobie proces gotowania. Autorka prowadzi blog kulinarny W Kuchni Bez Dubli, jest również prezenterką niezwykle popularnego programu telewizyjnego ABC Gotowania. Jak sama o sobie pisze, uwielbia karmić ludzi. Bardzo lubi też podróżować, a ze swoich wypraw przywozi mnóstwo inspiracji do kolejnych przepisów. Gotuje dla dużych i małych.
Marieta Marecka to autorka bloga wkuchnibezdubli.pl, felietonistka kilku gazet i portali, gospodyni programu "ABC gotowania" w Kuchni+ i autorka książki o tym samym tytule, niezwykle ciepło przyjętej przez czytelników.
"ABC gotowania 2" to kontynuacja poprzedniej książki i jeszcze więcej pomysłów na pyszne, pożywne i proste w przygotowaniu dania dla całej rodziny!
Kolejna znakomita książka Mariety Mareckiej!Gdyby nie program "ABC gotowania" pewnie nie miałabym aż tyle odwagi, by napisać książkę, teraz już kolejną. Przyznam, że w pierwszej chwili tematyka programu nie do końca mi odpowiadała. Myślałam: Będę smażyć jajecznicę i robić mielone? Dziesięć odcinków i po temacie. Przygotowywanie kolejnych odcinków zmuszało mnie jednak do wymyślania coraz to nowych prostych dań, z produktów tanich i łatwo dostępnych. Zaczęłam odgrzebywać stare przepisy, wypytywać mamę, teściową i wszystkich innych, dzięki którym stawiałam pierwsze kroki w kuchni. Po pierwszym sezonie odzew ze strony widzów i wyniki oglądalności pokazały, że chodzi właśnie o to, by gotować dla ludzi, przesadnie nie udziwniając.Może dzięki tej książce ktoś zacznie gotować albo wprowadzi rewolucję w swoim dotychczasowym menu. Dzięki prostym pomysłom na dania życie będzie bardziej kolorowe.Marieta Marecka to autorka bloga wkuchnibezdubli.pl, felietonistka kilku gazet i portali, gospodyni programu "ABC gotowania" w Kuchni+ i autorka książki o tym samym tytule, niezwykle ciepło przyjętej przez czytelników."ABC gotowania 2" to kontynuacja poprzedniej książki i jeszcze więcej pomysłów na pyszne, pożywne i proste w przygotowaniu dania dla całej rodziny!
Gdy po raz kolejny słyszymy, że ktoś ogranicza w diecie cukier myślimy: "Mnie to nie dotyczy". Często jesteśmy przekonani, że nasz jadłospis wcale dużo go nie zawiera. Cukier kojarzymy zwykle ze słodkimi przekąskami, deserami, zawartością cukierniczki czy owocami.
Autorka w swojej książce obala znane mity dietetyczne, wymienia najczęściej popełniane błędy żywieniowe i ujawnia prawdziwych sprawców zbędnych kalorii. Z książki dowiemy się między innymi czym różni się cukrzyca od insulinooporności. Co to jest indeks glikemiczny i jak najkorzystniej łączyć składniki w domowym menu dla naszego zdrowia. Autorka zanalizowała najbardziej popularne diety pod kątem bezpieczeństwa dla osób cierpiących na te schorzenia. Podpowiada jakie dania zamawiać, kiedy nie możemy zjeść w domu posiłku. Jak komponować prawidłowo posiłki i jak łączyć je z aktywnością fizyczną. Do części teoretycznej dołączone są proste i pyszne przepisy, które nie tylko zadowolą najbardziej wybrednych, ale będą z korzyścią dla naszego zdrowia i figury.
UWAGI:
Zawiera rozkładaną tabelę indeksu glikemicznego produktów. Bibliografia na stronach 275-278. Oznaczenia odpowiedzialności: Anna Reguła ; zdjęcia Agata Lipińska, Katarzyna Olejniczak.
